Lait et œuf : effets chez les groupes sanguins O et A

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Extrait de l'article: Toute l’alimentation est réglementée et adaptée au groupe sanguin. Tous ceux qui mangent tout à la fois, violentent leur organisme et l’amènent à l’abandon un jour. Le lait et l’œuf sont de ces aliments sur lesquels les effets après...

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 Toute l’alimentation est réglementée et adaptée au groupe sanguin. Tous ceux qui mangent tout à la fois, violentent leur organisme et l’amènent à l’abandon un jour.  Le lait et l’œuf sont de ces aliments sur lesquels les effets après consommation sont plus palpables selon les groupes sanguins. Est-ce que, par exemple, le lait de vache et les œufs de poules sont bénéfiques aux groupes sanguins 0 et A ? Ou doivent-ils adopter d’autres laits et œufs pour leur santé et bien-être ?

Groupe O

Les personnes appartenant au groupe O doivent restreindre au maximum leur apport en laitages car leur organisme et métabolisme sont mal adaptés à ces produits. Ce qui se traduit souvent par des phénomènes d’allergie ou d’intolérance digestive. Selon le médecin et naturopathe américain Dr Peter D’Adamo, les personnes d’origine africaine doivent carrément éliminer les laitages et œufs, qui sont encore plus difficiles à digérer pour elles que pour les autres personnes d’autres races du groupe O.

 

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Allergies alimentaires et troubles digestifs

A ce sujet, il ne faut pas confondre les allergies alimentaires et les troubles digestifs. Les premières sont une réaction du système immunitaire à certains aliments. Lorsque cela se produit, le système immunitaire produit un anticorps qui combat l’intrus ingéré. En revanche, les intolérances alimentaires sont des réponses digestives qui peuvent apparaître pour maintes raisons telles que le conditionnement culturel, les associations psychologiques, un aliment de mauvaise qualité, les additifs, ou tout simplement un aléa biologique. Le lait et le fromage de soja constituent d’excellents substituts des laitages d’origine animale. Eviter crèmes glacées, fromage frais, lait demi-écrémé, lait écrémé, lait entier, lait de chèvre, yaourt.

Limiter ces produits laitiers pour une bonne santé 

Groupe A

Les personnes du groupe A tolèrent les laitages fermentés à petite dose. Mais ils doivent éviter tous les produits confectionnés à partir du lait entier, limiter leur consommation d’œufs, et ne manger que des œufs naturels. 

Pour ce qui est des laitages, préférer le yaourt, et les autres laitages fermentés. Le lait de chèvre cru constitue un excellent substitut du lait de vache, de même, que le lait de soja. Il faut songer aussi au fromage de soja, qui est idéal pour le groupe A.

La plupart des autres produits laitiers sont très indigestes tout simplement parce que l’organisme sécrète des anticorps au contact d’un des sucres produits par le métabolisme du lait, le D-galactosamine. Il s’agit d’un des composants essentiels, avec le fucose, de l’antigène B. Le système immunitaire du groupe A étant conçu pour rejeter le groupe B et tout ce qui lui ressemble, les anticorps créés pour repousser les antigènes B refouleront aussi les produits à base de lait entier.

 

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Si on est sujet aux allergies ou on souffre de problèmes respiratoires, il faut savoir que la consommation de laitages accroît de manière significative la production de mucosités. Ce qui n’est pas utile pour les personnes du groupe A, qui en secrètent déjà plus que les autres. Sans doute parce que cela procure à leur système immunitaire, un peu trop conciliant, une protection supplémentaire. L’excès de mucosités peut se révéler nocif car il favorise le développement de certaines bactéries. Il conduit inévitablement à des réactions allergiques, des maladies infectieuses et des troubles respiratoires. Voilà donc une autre bonne raison de limiter l’apport en laitages. Privilégier fromage de soja, lait de soja. Les aliments neutres sont fromage de chèvre, lait de chèvre, yaourt. Eviter beurre, crème glacée, fromage frais, lait demi-écrémé, lait écrémé, lait entier.

Source : « 4 groupes Sanguins, 4 Régimes », Dr. Peter J. D’Adamo