Affichage de tous les articles de la catégorie «Alimentation»
Le wagashi ou fromage peul est un aliment prisé dans la sous-région ouest africaine, notamment au Togo. Produit obtenu à partir du lait de vache, il est préparé selon une tradition culinaire peule avec ajout d’un coagulant naturel (Calotropis procera
Les recherches ont été réalisées par une équipe américaine (Weill Cornell Medical Center). Elles ont d’abord porté sur des souris, nourries avec une alimentation extrêmement riche en sel, équivalente à très une forte consommation chez l’être ...
Il n’y a pas que les aliments eux-mêmes qui influencent la santé de manière positive ou négative. Le mode de préparation, et singulièrement de cuisson, est particulièrement important. Et dans ce contexte, il faut faire très attention aux fritures. ..
Le Ramadan est une période sacrée pour les musulmans, caractérisée par le jeûne et la spiritualité. Durant ces longues journées de jeûne, il est essentiel de veiller à maintenir une alimentation équilibrée pour préserver sa santé et son bien-être. Vo
Stress, angoisse, anxiété, troubles nerveux, irritabilité, sautes d'humeur, déprime passagère, fatigue nerveuse…lorsqu’on est soumis à ces tensions, on peut vite prendre de mauvaises habitudes alimentaires. On grignote, on se jette sur des gâteau....
Fromage à chair molle de lait frais de vaches locales, le wagashi est un produit délicieux, majoritairement fabriqué localement par les communautés peulhs au Nord du Togo. Très populaire et apprécié pour son goût délicieux, satisfaisant la gourmandis
Les choux apportent très peu de calories (20-40kcal /100g), mais ils produisent cependant une sensation de satiété notable. Pour cette raison, et pour sa richesse vitaminique et minérale, le chou est un aliment idéal pour les personnes obèses
Le concombre, l’avocat, la pastèque, les huîtres, et surtout le gingembre sont ces aliments naturels conseillés pour entretenir la virilité et le désir sexuel. Il existe, par contre des aliments à réduire absolument lorsqu’on veut ménager son....
Environ un milliard de personnes dans le monde souffrent d’une carence en vitamine D ou de faibles taux de vitamine D. Les personnes âgées sont les plus touchées, mais une carence en vitamine D peut survenir à tout âge. La vitamine permet à ..
L'allergie alimentaire est un ensemble de réactions immunitaires anormales après l'ingestion d’un aliment. Les œufs, les différents types de noix, le poisson et les fruits de mer font partie des aliments les plus susceptibles de provoquer des crises
Il y a des aliments qui empêchent d’avoir une relation sexuelle normale et épanouie. Si l’on veut augmenter le désir, éviter ou limiter autant que possible ces d’aliments dans l’assiette.
Trop de gras, trop de sucre, de sel ou d’alcool. C’est tout cela qui déséquilibre l’alimentation. La malbouffe fait le lit du surpoids et de l’obésité et favorise ainsi l’apparition de maladies métaboliques, comme le diabète de type 2...