Chronique/ Peut-on soigner avec un aliment ? Position du Pr Moustapha Mijiyawa

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Extrait de l'article: Hippocrate a dit : « Que ton aliment soit ta seule médecine ». Hippocrate, le plus grand médecin de l'Antiquité et qui fait aussi figure de père de la médecine. Cette citation est révélée d’une vérité divine, sociale et sanitaire. Un aliment, est déf

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Hippocrate a dit : « Que ton aliment soit ta seule médecine ». Hippocrate, le plus grand médecin de l'Antiquité et qui fait aussi figure de père de la médecine. Cette citation est révélée d’une vérité divine, sociale et sanitaire. Un aliment, est défini comme une substance consommable, une denrée, une nourriture, un vivre, pour l’alimentation d’une population.

C’est aussi toute substance susceptible de fournir aux êtres vivants les éléments nécessaires à leur croissance ou à leur conservation. Ces aliments sont autres : fruits et légumes, produits céréaliers et légumineuses, produits laitiers, viande, poisson, eau, sel.  Un aliment est consommé pour fournir les nutriments et l'énergie nécessaires à sa vie et à son développement. Depuis des siècles, voire des millénaires, l’homme a découvert que les aliments naturels sont dotés de vertus préventives et curatives face aux maladies.

Le pouvoir préventif et curatif des aliments

Plusieurs études démontrent que la bonne alimentation, l’alimentation saine et équilibrée, permet de prévenir des maladies de cardiovasculaires et certains cancers. Les aliments vivants permettent de préserver le bon fonctionnement des organes vitaux, entre autres, cœur, foie, poumons, intestins, vaisseaux sanguins, reins, cerveau. Les aliments agissent positivement sur l’humeur, le moral, la pensée, le sommeil, la mémoire, la sexualité, la grossesse, la productivité au travail, l’apprentissage. En somme, les aliments vivants sont le premier moteur vital de la vie. La clé de la santé est liée au choix et normes alimentaires. Cette vérité cause des controverses au sein du grand public, à cause des prises de position de certains praticiens de la médecine qui soutiennent que le pouvoir des aliments sur la santé est une exagération. Pour ces praticiens, seuls les médicaments riment avec la santé. Les médicaments pharmaceutiques pour être plus précis.

La promotion de santé par les aliments n’est pas un langage qui est très accepté ou ventilé. C’est pourquoi le système de santé parait être un appareil de production des patients. L’achat des médicaments est une rubrique qui court dans tous les projets de santé publique, mais les activités de prévention ou promotion de la santé par les bonnes pratiques dont la bonne alimentation sont à peine perspectives. Or, c’est une vérité qu’il faut promouvoir si on veut atteindre les grands résultats en santé publique.

La santé des populations par l’alimentation

Le Togo s’est lancé dans le processus de l’Accès Universel aux Soins pour tous ou l’Assurance Maladie Universelle. Mais pour que ce programme atteigne les objectifs, il faut d’abord passer par la bonne alimentation des populations. Il serait très dangereux pour ce programme de ne pas mettre l’accent sur l’éducation santé et de prétendre plutôt attendre les assurés dans les formations sanitaires pour leur prise en charge. 

Est-ce que l’aliment soigne ?

A cette question nous vous renvoyons aux publications d’un spécialiste bien averti. Il s’agit du ministre en charge de la santé, le Prof. Moustapha Mijiyawa. Sur son blog personnel, il publie des tribunes assez intéressantes sur la santé en général et l’alimentation en lien avec la santé en particulier. Dans l’article « Que ton aliment soit ta seule médecine », il démontre la véracité historique et actuelle des vertus des aliments naturels ou aliments vivants sur la santé puis recommande ceci : « tant que tu peux soigner avec les aliments, ne soigne pas avec les médicaments ». Dans un poème engagé intitulé « Alimentation et santé », dans la première strophe aux deux derniers vers, le Ministre en charge de la santé dit ceci : « L’impact sur la santé de l’alimentation » / « Revêt de très nombreuses illustrations ». Oui, elles sont nombreuses ces illustrations, ces preuves palpables qui démontrent que les aliments soignent, qu’ils ont pour premier rôle d’assurer la santé et la vie. L’alimentation doit être un art pour prendre en charge sa santé et considéré comme un plaisir. Un plaisir qui de nos jours est porté sur le goût, l’effet sur la langue.

Et c’est cela le drame qu’apporte de nos jours les aliments transformés industriels qui mettent plus en avant le plaisir, le goût, le raffinage, l’évasion alimentaire, en occultant les nutriments naturels. Les aliments vivants ou naturels soignent. Ils sont dotés par le Créateur, des vitamines, sels minéraux et autres micronutriments pour prévenir, éviter ou traiter les maladies. C’est une vérité. Les communautés africaines la possédaient depuis. C’est une vérité scientifique à mettre en pratique. Cela va pour le salut de nos communautés.  

Gamé KOKO